deen

Die Grain-Auswahl - ein einzigartiges craft beer-Erlebnis

Bei Grain stellen wir sicher, dass Sie mit allen Sinnen wahrnehmen, was unser Bier zu bieten hat - ob süss oder sauer, bitter oder fruchtig (oder beides!) ...

Von saisonalen Bieren bis zu extrastarken Imperial Ales haben wir für jeden Geschmack etwas.

Unser Schweizer Haus-Bier: Bachweg Brewing aus Edlibach (ZG)

Unser Schweizer Haus-Bier: Bachweg Brewing aus Edlibach (ZG)

Wir sind stolz, zahlreiche wundervolle Biere aus dem Hause Bachweg Brewing anbieten zu können. Denn diese Biere stehen von Haus aus für eben das, was auch Grain ausmacht: "craft experience".

Craft Bier bietet etwas für jeden Geschmack; von hell bis dunkel, sowie von fruchtig bis würzig. Bachweg Brewing braut schmackhaftes Bier in einer kleinen Brauerei in Edlibach, Kanton Zug. Wir verwenden traditionelle Zutaten und geben unseren einzigartigen Twist dazu, um unser Original Bachweg Bier zu brauen.

Mehr über Bachwegbrewing

 

Edlibach Steamer

Edlibach Steamer

CALIFORNIA COMMON: Wird auch Steam-Bier oder Steam-Ale genannt. Es wird mit Lager-Hefe gebraut, aber bei Ale-Temperatur vergoren. Dies gibt ihm ein malziges Aroma und ebensolchen Geschmack. Ein 100% American-Style-Lager.

Unser hellgoldenes California Common "Edlibach Steamer" spricht jedermann an. Erfreuen Sie sich an der erfrischenden, karamelligen Süsse sowie an der lieblichen Balance zwischen Hopfen und Malz.

Dead Peter

Dead Peter

PALE ALE: Eine helle Biersorte mit abgerundetem Geschmack. Ein hopfenbetontes Bier, das den Konsumenten die Frische des Hopfens wiedererkennen lässt.

Unser geschmackvolles, kupferfarbiges Pale Ale „Dead Peter“ hat den richtigen Mix von Karamellaroma und einer leicht blumigen und hopfigen Bitternote. Im Abgang angenehm zitronig.

David Hasselhop

David Hasselhop

AMERICAN INDIAN STYLE PALE ALE: IPA mit Amerikanischem Hopfen.

Unser "David Hasselhop" ist sehr fruchtig und zitronig mit einer Spur von Mango und Passionsfrucht. Angenehmes Mundgefühl und angenehmer Nachgeschmack. Tief bernsteinfarbig mit weissem crèmigem Schaum. Nicht zu kräftig im Geschmack.

The Big Lebrewski

The Big Lebrewski

AMERICAN PALE ALE: Ist ein mit amerikanischem Hopfen gebrautes Pale Ale.

Unser "The Big Labrewski" wird mit amerikanischem Amarillo-Hopfen gebraut - daher auch die fruchtig, zitronige Note. Orange bis kupferfarben. Gute Balance zwischen Malz und Hopfen, jedoch mehr auf der hopfigen Seite. Ein Gewinner!

Life of Reilly

Life of Reilly

OATMEAL STOUT: Ein dunkles, obergäriges Bier mit festem Schaum. Es wird mit besonders stark geröstetem Malz gebraut.

Unser "Life of Reilly" ist ein Oatmeal Stout. Eine Portion Haferflocken wird beim Brauprozess beigefügt. Feiner Hafergeschmack mit Schoko-Note, vollmundig mit einer Spur Vanille. Leicht sprudelnd mit guter Zeichnung des Schaums. Tiefe Farbe und cremiger Abgang. Ein geschmackvolles Vergnügen, wovon ein Glas kaum genügt.

 

3 wichtige Begriffe für Craft-Beer-Kenner

EBC: European Brewing Convention
Eine Skala, welche die Farbe eines Bieres bewertet. Je grösser die Zahl, umso dunkler das Bier.

IBU: International Bitterness Unit
Eine Möglichkeit, um die Bitterkeit des Biers messbar zu machen. Je grösser die Zahl, umso bitterer.

ABV: Alkohol by Volume
Standardangabe um anzuzeigen, wieviel Alkoholgehalt das Getränk beinhaltet.

deen